MacauFanclub

Menu

ร้านอาหารแมกานีส & โปรตุเกส

เจอแล้ว… ร้านขาย “อาหารแมคกานีส” ราคาประหยัด คุ้มค่าความอร่อย Makok Meng Ke ร้านอาหารท้องถิ่น เพียง 200 เมตรจากวัดอาม่า (A MA Temple) ราคาถูกกว่าร้านอาหารโปรตุเกสถึง 3 เท่า เทียวมาเก๊าต้องลองกินอาหารโปรตุเกสและอาหารแมคกานีส อย่างน้อย…
ร้านอาหารโปรตุเกสขนานแท้ แห่งโคโลอาน มีอาหารจานเด็ดอยู่หลายรายการ ที่น่าลิ้มลอง  Space Lisboa  ตั้งอยู่ใกล้ Lord Stow’s Bakery เจ้าแห่งทาร์ตไข่ ถ้า Lord Stow’s Bakery คือ เจ้าแห่งทาร์ตไข่  / Space Lisboa  ก็คือ เจ้าแห่งอาหารโปรตุเกส…
อาหารแมกานีส คือ อาหารที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างโปรตุเกส และอาหารจีนท้องถิ่นของมาเก๊า จึงเกิดเป็นอาหารรสชาติใหม่ และ Restaurante Litoral  คือร้านอาหารแมกานีส และอาหารโปรตุเกสอันดับต้นๆ ของมาเก๊า Restaurante Litoral ตั้งอยู่บนถนน Rua do Almirante Sergio ไม่ไกลจากวัดอาม่า ตัวอย่างอาหารที่เป็นเมนูแนะนำของ Restaurante…
ร้าน Margaret’s Café e Nata ปกติคนแน่นตลอดทั้งวัน แต่วันนี้ยืนรอประมาณ 10 นาทีก็ได้โต๊ะ เวลาทานจะต้องเข้าไปซื้อในร้าน จ่ายเงิน รับอาหาร หรือขนม แล้วนำมาทานนอกร้าน ลูกค้าโต๊ะนี้มีจากเกาหลีเลยน่ะเนี้ย “Nata” เป็นคำย่อ ที่มาจากคำว่า “Pasteis de Nata”…
สุดยอดทาร์ตไข่แห่งมาเก๊า อยู่ที่เกาะโคโลอาน นามว่า Lord Stow’s Bakery ตลอดวันจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเข้าคิวซิ้อกันมากมาย เพราะสาขานี้คือตำนาน (สาขาแรก) นั่งท่องเที่ยวจะซื้อแล้วมายืนกินหน้าร้าน แต่… ถ้าเราเดินอ้อมไปด้านหลังร้านเราจะพบกับ Lord Stow’s Garden Cafe ร้านคาเฟ่ สีฟ้า ขาว เรามาสั่งทาร์ไข่ แล้วนั่งกินในร้านก็ได้…
ร้านอาหารโปรตุเกสขนาดแท้ ตั้งอยู่ใน Taipa Village บนเกาะ Taipa เจ้าของร้านเป็นคนโปรตุเกสนามว่า Santos เสิร์ฟอาหารโปรตุเกสในแบบ “Home Cooking” O Santos หาง่ายตั้งอยู่บนถนนหลักของ “ถนนสายอาหาร” ของ Taipa Viilage เป็นถนนรวมของอร่อยหลายๆ อย่าง ร้านในย่านนี้เริ่มเปิดช่วง…
ค่ำคืนนี้ ลุงเด้ง ป้าไก่ ได้มีนัดทานข้าวกับ Chef Antonio เจ้าของร้านอาหารโปรตุเกตชื่อดังในมาเก๊า Chef António Coelho เริ่มเปิดกิจการร้านอาหารที่มีชื่อว่า “Antonio” ในปี 2008 เพื่อเผยแพร่อาหาร และวัฒนธรรมโปรตุเกตให้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในมาเก๊า Chef Antonio มีประสบการณ์ทำงานมากมายในร้านอาหารของโรงแรมหรู และร้านอาหารชั้นนำมาแล้วทั่วโลก…
เที่ยวมาเก๊า ต้องทาน Tai Lei Loi Kei สุดยอดขนมปังโปรตุเกสหมูทอด Tai Lei Loi Kei เริ่มเปิดตำนานความอร่อยตั้งแต่มี ค.ศ. 1968 ก่อตั้งโดย Ms. Kwok Loi-ho อาจจะดูเหมือนเป็นขนมปังหมูทอดธรรมดา แต่พอได้ลองชิมแล้วจะรู้ว่าคุณภาพของขนมปังนั้น…
ทาร์ตไข่ ขนมอบสไลต์โปรตุเกสระดับตำนานของมาเก๊า จะมีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนที่ฮ่องกงคือ ตัวแป้งจะกรอบ และชุ่มเนยมากกว่า และตัวคัสตาส์ไข่จะเกรียม แบบ คาราเมลไลซ์ (อบจนน้ำตาลที่หน้าขมมีสีเข้มเกรียม) ร้าน Loard Stow’s ทาร์ตไข่นั้นถือได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมอันดับต้นๆ ของมาเก๊า ทาร์ตไข่ Lord Stow’s (ลอร์ด สโตว์) เจ้าอร่อยแห่งนี้…
เนื่องจากทำการบ้านมาไม่ดีพอ ลุงเด้ง ป้าไก่ และคณะ ตั้งใจมาทานร้านนี้อย่างแรง ในวันแรกของการเดินทาง ปรากฏว่าปิดให้บริการ “หยุดวันจันทร์น่ะครับ” ไม่เป็นไร วันรุ่งขึ้นเรามากันใหม่ก็ได้ ร้านนี้หาง่าย มาที่ Senado Squre แล้วมองหาร้าน McDONALD’S แล้วเดินเข้าซอยนี้แหละครับ ร้านอยู่ทางซ้ายมือ เย้………. วันนี้ร้านเปิดแล้ว…